
J’ai fait un dabao* avec les restes de mon repas solitaire du midi. Un repas végétarien pour tester mes convictions. La serveuse a vidé le contenu du plat dans la barquette en plastique à l’aide des baguettes jetables en bois (d’arbre !) que j’avais moi-même sorties de leur étui en plastique. Elle a ensuite mis la boite à dabao dans un sac en plastique jetable, puisque la sauce dégoulinait et que mon sac pliable (copyright Zaza) n’y aurait pas survécu. Là, j’ai commencé à culpabiliser. Ça faisait beaucoup pour un seul...
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